Tugas Akhir

Pengaruh Penambahan Inokulum Saccharomycess Cerevisiae dan Lama Fermentasi Terhadap karakteristik Cuka Fermentasi dari Cairan Pulpa Hasil Samping Fermentasi Biji Kakao (Theobrama cacao L.)

Skripsi

Abstrak

Oleh : A.A.S. Inten Mahasari Putri

Email : gunggeginten@gmail.com

Fakultas / Jurusan : Fakultas Teknologi Pertanian / S1 Teknologi Industri Pertanian

-

Kata kunci : -

Download : File 1 File 2 File 3