Dosen Prodi TIP FTP Unud Berikan Pelatihan Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Padat di Desa Mengwitani
Badung, 24 Juli 2025 – Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana melalui Program Udayana Mengabdi melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan topik “Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Padat” di Desa Mengwitani, Kabupaten Badung. Kegiatan ini dipusatkan di Banjar Adat Taman Sari dan diikuti oleh anggota PKK Banjar Adat Taman Sari, Desa Mengwitani, Kabupaten Badung.
Tim pengabdian yang dipimpin oleh Dr. Ir. Dewa Ayu Anom Yuarini, S.TP., M.Agb., IPU., beranggotakan Ir. I Gede Arie Mahendra Putra, S.TP., M.TP., IPM., Ir. Putu Julyantika Nica Dewi, S.TP., M.TP., serta Made Satria Wibawa, S.P., M.Agb.. Kegiatan ini juga melibatkan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana, PUI-PT Kedaulatan Pangan, serta mahasiswa KKN Desa Mengwitani Tahun 2025.
Dalam kegiatan ini, Tim Pengabdian memberikan materi terkait dampak penggunaan minyak goreng bekas terhadap kesehatan maupun lingkungan, teknik pemurnian minyak goreng bekas, serta langkah-langkah pemanfaatannya menjadi produk sabun padat. Peserta yang didominasi oleh ibu-ibu PKK tidak hanya menerima materi, tetapi juga berkesempatan melakukan praktik langsung proses pembuatan sabun padat dari minyak jelantah.
Ketua Tim Pengabdian, Dr. Dewa Ayu Anom Yuarini, menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat akan bahaya penggunaan dan pembuangan minyak goreng bekas secara sembarangan. Lebih jauh, keterampilan mengolah limbah rumah tangga menjadi produk bermanfaat seperti sabun padat dapat menjadi peluang usaha kecil yang bernilai ekonomi bagi masyarakat.
Kegiatan ini mendapat apresiasi positif dari peserta, yang menilai pelatihan tersebut tidak hanya memberikan wawasan baru terkait pengelolaan limbah rumah tangga, tetapi juga membuka potensi pengembangan usaha berbasis pemberdayaan keluarga. Melalui program ini, Universitas Udayana menegaskan komitmennya untuk terus hadir di tengah masyarakat dengan memberikan kontribusi nyata dalam peningkatan pengetahuan, keterampilan, serta pemberdayaan ekonomi yang berkelanjutan.
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA